4162
Ранняя хрустящая зелень салата, выращенная самостоятельно, – об этом мечтают многие огородники. Как можно получить урожай раньше обычных сроков? Хороший урожай салата можно получить, посеяв семена под зиму.
Преимущества подзимнего посева
Многие огородники сомневаются в эффективности подзимнего посева салата. Однако посеянные поздней осенью семена выделяют вещества-ингибиторы, которые не дают им прорастать до весны. Чтобы этот процесс начался, семена должны пройти закаливание или же стратификацию.
С наступлением весны влага и тепло пробуждают семена, они начинают дружно прорастать. К тому же подзимний посев помогает сэкономить время, которого всегда не хватает весной.
Наиболее приспособленные для средней полосы сорта: Фестивальный, Майский, Хрустальный, Каменная головка, Первомайский, Московский парниковый и другие.
В какие сроки лучше сеять салат?
Подходящее время для подзимнего посева салата – со второй половины октября и до начала ноября. Переменчивые климатические условия в последние годы заставляют постоянно следить за прогнозом погоды, чтобы дождаться первых заморозков. Опытные огородники называют такой посев "по черепку" − это когда почву лишь чуть-чуть прихватит морозом, а температура установится в диапазоне от 0 до 5°С. Не стоит спешить с подзимним посевом, иначе семена взойдут, и низкая температура погубит всходы.
Технология подзимнего посева салата
Для подзимних посевов стоит выбирать участок, защищенный от ветра и талых вод, хорошо освещенный. Грядку для посева лучше подготовить заранее: с наступлением холодов землю следует взрыхлить, удобрить перегноем, компостом и комплексными удобрениями. Не стоит вносить компост при посеве кочанного салата: он имеет свойство накапливать нитраты, также нужно ограничить количество азотных удобрений. Из минеральных удобрений на грядку под посев можно внести суперфосфат, сернокислый аммоний, калийную соль. Если почва кислая, ее нужно известковать.
Посев семян салата
Очень эффективно сеять салат на грядке после уборки томата, капусты, перца, картофеля – под эти культуры вносят много органических удобрений, и под подзимний посев салата вносить удобрения уже не нужно.
После того, как внесены удобрения, землю разравнивают, делают канавки для посева. Когда суточная температура достигнет оптимальных показателей, можно приступать к посеву. Расход семян при подзимнем посеве увеличивают на 30-50% от нормы при весеннем посеве.
Салат высевают на глубину до 1,5 см, оптимальное расстояние между рядами − 30-50 см. Землю на грядке уплотняют, старательно мульчируют, чтобы не образовалась корка.
Ранней весной, когда сойдет снег, грядку с салатом можно укрыть агроволокном. Агроволокно хорошо пропускает воздух, удерживает влагу, его можно не снимать. После того, как взойдут всходы, салат подкармливают азотным удобрением, важно регулярно пропалывать и поливать растения, ведь салат очень любит влагу. Заботливо ухаживая за грядкой, можно наслаждаться свежей зеленью с собственного огорода уже в конце мая.